top of page
CSD_Fine Dining Anne-Sophie Breysem & Jaume Soler_imagoshootz00045_LR.jpg

Fine
Dining
Days

19 - 20 SEP '24
25 - 26 OKT '24

& more
 

Geniet van een 5-gangen degustatiediner
in Domein Clos St.Denis

Reserveren

Het domein van Clos St. Denis kent een rijke geschiedenis. Sinds de jaren '80 bekoorde familie Denis dertig jaar lang lokaal en internationaal publiek met hun iconische twee-sterrenrestaurant. Met geprezen chefduo Anne-Sophie Breysem en Jaume Soler blaast Domein Clos St.Denis vanaf september 2024 nieuw, fris leven in de keuken. Dit najaar opent Domein Clos St.Denis uitzonderlijk enkele avonden opnieuw haar restaurantdeuren. Reserveer uw tafel en kom genieten van een culinaire vijfgangendiner met aangepaste wijnen of non-alcoholish arrangement. Plaatsen zijn beperkt.

  • 19 sep 2024, 18:30
    Domein Clos St. Denis, Grimmertingenstraat 24, 3724 Kortessem, België
    5-gangen degustatiediner inclusief champagne, aangepaste wijnen en koffie | €169 5-gangen degustatiediner inclusief non-alcoholisch dranken arrangement | €157
    Delen
  • 20 sep 2024, 18:30
    Domein Clos St. Denis, Grimmertingenstraat 24, 3724 Kortessem, België
    5-gangen degustatiediner inclusief champagne, aangepaste wijnen en koffie | €169 5-gangen degustatiediner inclusief non-alcoholisch dranken arrangement | €157
    Delen
  • 25 okt 2024, 18:30
    Domein Clos St. Denis, Grimmertingenstraat 24, 3724 Kortessem, België
    5-gangen degustatiediner inclusief champagne, aangepaste wijnen en koffie | €169 5-gangen degustatiediner inclusief non-alcoholisch dranken arrangement | €157
    Delen
  • 26 okt 2024, 18:30
    Domein Clos St. Denis, Grimmertingenstraat 24, 3724 Kortessem, België
    5-gangen degustatiediner inclusief champagne, aangepaste wijnen en koffie | €169 5-gangen degustatiediner inclusief non-alcoholisch dranken arrangement | €157
    Delen
imagoshootz00062_LR.jpg

LadyChef Anne-Sophie Breysem
& Spaanse Chef Jaume Soler,
een bewezen Belgisch-Spaans krachtduo

Een gevoel van verwondering, dat is wat chef Anne-Sophie Breysem, bekroond tot ‘Ladychef van het jaar’ 2025, wil bereiken met haar gerechten. Samen met Jaume Soler, haar collega-chef met Spaanse roots, verwonderden ze jaren de smaakpapillen van Hasselt en omstreken in hun restaurant Ansoler. Een succesrecept van Belgische en Spaanse roots en hun gedeelde humoristische kijk op de gastronomische keuken. Samen vinden ze klassieke gerechten op een steeds verrassende wijze heruit, met gebruik van lokale en onconventionele ingrediënten.

Degustatiemenu 5 gangen

Bodem van de zee

 

Dragon eye

 

Ode aan de bomma

 

Koolvina

 

La vie en rose

CSD_Fine Dining Anne-Sophie Breysem & Jaume Soler_imagoshootz00002_LR.jpg

Blijf op de hoogte

Ontvang als eerste een mail wanneer er nieuwe fine dining days

georganiseerd worden bij domein Clos St. Denis

Bedankt!

pre-registratie
bottom of page