wat zijn de mogelijkheden?
Corporate Event
All-in service
met Kachet
Gastheer en Venue manager Erik is uw SPOC en verzorgt, samen met zijn ervaren team van Kachet, de volledige organisatie van uw event of meeting.
​
Vergaderen​
Fine Dining
ter plaatse
Culinair geprezen chef Mario Holtzem verzorgt de verfijnde culinaire omkadering, aansluitend bij uw smaak en gelegenheid.
​
​
Teambuilding
Combineer outdoor activiteiten, workshops, brainstormsessies en culinair tafelen
​
25 tot 150 personen
​
Overnachting
ter plaatse
Met vijf gloednieuwe gastenkamers, inclusief privé badkamers kunnen uw deelnemers genieten van een ontspannend meerdaags verblijf.
​
B2B events - arrangementen
Wij kijken ernaar uit om u en uw gasten te verwelkomen bij Domein Clos St Denis, waar zakelijke efficiëntie en ontspanning in perfecte harmonie samenkomen. Neem contact met ons op om meer te weten te komen over onze faciliteiten, beschikbaarheid en prijzen. Samen creëren we een evenement dat indruk maakt en lang herinnerd zal worden.
​
Exclusief privégebruik van het volledige domein
Meubilair (receptie + diner)
Licht & geluidsinstallatie dansfeest
Parking
Schoonmaak
Nutsvoorzieningen
Persoonlijke service
Prijzen gelden op maandag tot donderdag en exclusief btw.
Vrijdag en weekend: op aanvraag
Gebruik 5 luxe gastenkamers: op aanvraag
Aperitief Taste
RECEPTIE
​
2 fingerfood
Courgette, gezouten ansjovis, taggiasche
olijf, tarama, kapperblad
Polenta, piquillo, pecorino, tomaat, basilicum
1 bordhapje
Vitello tonnato met verse tonijn
​
INCLUSIEF DRANKARRANGEMENT (30 MIN)
Prosecco Brut Azienda Ai Galli & mocktails Vers fruitsap & mineraalwaters
​
Prijs op aanvraag
Walking dinner Taste
(voorbeeldmenu)
3 fingerfood
Tartaar van rund, zwarte peper, zwarte knoflook Pani puri, linzen, curry, paprika
Krokant brood, gezouten asjovis, tapenade olijf, kappertjespoeder
koud degustatiebordje
Coquille cru, groene curry, tom kha kai, koolrabi
2 warme degustatiebordjes
Noordzeevis, kokkels, spitskool, bimi, jus van strandkrab Lams en geconfijte lamsnek met Belgische asperges, javanais van aardappel, jus van rozemarijn
2 dessertbordjes
Churros, dulce de leche, kokoscrème
Witte chocolade, pandancake, ananas, passievrucht
INCLUSIEF DRANKARRANGEMENT (3U)
1e 1/2 uur Prosecco Brut - Aangepaste wijnen wit & rood Mineraalwaters & frisdrank
Bier van het vat (Cristal Alken)
​
Prijs op aanvraag
Aperitief Gourmand
RECEPTIE
​
3 fingerfood
Courgette, gezouten ansjovis, taggiasche olijf, tarama, kapperblad
Scheermes, wasabi, ponzu, venkel, takuan, groene radijs
Polenta, piquillo, pecorino, tomaat, basilicum
2 bordhapjes
Gepekelde kabeljauw, zeewier, karnemelk, jus van augurk en courgette
Gerookte paling, roggebrood, alpenboter, avruga
​
INCLUSIEF DRANKARRANGEMENT (1UUR)
Prosecco Brut Azienda Ai Galli & mocktails Vers fruitsap & mineraalwaters
​
Prijs op aanvraag
Walking dinner Gourmand
(voorbeeldmenu)
3 fingerfood
Tartaar van rund, zwarte peper, zwarte knoflook
Pani puri, linzen, curry, paprika
Krokant brood, gezouten asjovis, tapenade olijf, kappertjespoeder
2 koude degustatiebordjes
Coquille cru, groene curry, tom kha kai, koolrabi
Terrine varkenswang, aardappel, augurk, kappers, rogge, waterkers
3 warme degustatiebordjes
Dim Sum tijgergarnaal met enoki en dashi Noordzeevis, kokkels, spitskool, bimi, jus van strandkrab Lams en geconfijte lamsnek met Belgische asperges, javanais van aardappel, jus van rozemarijn
2 dessertbordjes
Churros, dulce de leche, kokoscrème
Witte chocolade, pandancake, ananas, passievrucht
​
INCLUSIEF DRANKARRANGEMENT (4U)
1e 1/2 uur Prosecco Brut - Aangepaste wijnen wit & rood Mineraalwaters & frisdrank
Bier van het vat (Cristal Alken)
​
Prijs op aanvraag
Degustatiemenu
3, 4 of 5 seizoensgebonden gangen (voorbeeldmenu)
voorgerecht
Coquille cru & escabeche Zeeuwse mossel, koolrabi,
groene radijs, crème groene curry, vinaigrette tom kha kai
extra tussengerecht 4 gangen
Dim sum krab, enoki edamame, bouillion strandkrab
extra tussengerecht 5 gangen
Heek (mooie meid), bimi, jonge prei, beurre blanc met citroentijm, geplette bintjes met zure room
hoofdgerecht
Kalfs, artisjok, asperges, geconfijte aardappel, kalfsjus met sherry
nagerecht
Cremeux witte chocolade, pandancake, kokos, passievrucht, pistache
Koffie, thee & versnaperingen
​
INCLUSIEF DRANKARRANGEMENT (TOT AAN DE KOFFIE)
Aangepaste wijnen wit & rood Mineraalwaters & frisdrank Bier van het vat (Cristal Alken)
​
Prijs op aanvraag
Extra's & bar
4uur open bar
​
Midnight snacks
Frietjes met mayonaise - stoverij van varkenswangetjes op
Haspengouwse wijze
Frietjes - vers gepaneerde vis met huisbereide
tartaarsaus
Frietjes met dipsausje van de chef
Special drinks
Cocktails & mocktails
Speciale bieren bar
​
Prijzen op aanvraag
Meetings - arrangementen
Vergaderarrangement 1
Vergaderzaal 1 dag met papier, pen, water
Beamer, scherm en flipchaert
Catering:
Onthaalkoffie op buffet en mini ontbijtkoekjes
koffiepauze in voor- en namiddag op buffet
koffie, thee, fruitsap, frisdranken en versnaperingen tijdens pauzes
Lunch met 4 luxe broodjes en 1 dessert per persoon
incl. dranken wijn, koffie, thee en fruitsap en frisdranken , op buffet
€ 75,00 pp. (huurprijs inbegrepen)
​
​
Vergaderarrangement 3
Vergaderzaal 1 dag met papier, pen, water
Beamer, scherm en flipchaert
Catering:
Onthaalkoffie op buffet en mini ontbijtkoekjes
koffiepauze in voor- en namiddag op buffet
koffie, thee, fruitsap, frisdranken en versnaperingen tijdens pauzes
3-gangenlunch van de chef, met voorgerecht, hoofdgerecht en
dessert
incl. dranken wijn, water, frisdrank, koffie of thee
lunch aan tafel geserveerd.
€ 89,00 pp. (huurprijs inbegrepen)
Vergaderarrangement 2
Vergaderzaal 1 dag met papier, pen, water
Beamer, scherm en Flipchaert
Catering:
Onthaalkoffie op buffet en mini ontbijtkoekjes
koffiepauze in voor- en namiddag op buffet
koffie, thee, fruitsap, frisdranken en versnaperingen tijdens pauzes
2-gangenlunch van de chef, met hoofdgerecht en dessert,
incl. dranken wijn, water, frisdrank, koffie of thee
lunch aan tafel geserveerd
€ 84.00 pp. (huurprijs inbegrepen)
​
1/2 dag + degustatiemenu
Vergaderzaal 1/2 dag
met papier, pen, water
Beamer en scherm
Flipchaert
Catering:
Onthaalkoffie op buffet
koffie, thee, fruitsap, frisdranken
en versnaperingen
​
€40,00 pp. (huurprijs inbegrepen)
Aansluitend degustatiemenu
Keuze uit 3 – 4 of 5 gangen
Prijs degustatiemenu apart op aanvraag
Terroir-Wijnsafari
arrangement.
Een vergadering of brainstormsessie in onze uitgeruste zalen. gevolgd door een receptie en een heerlijke driegangenlunch met wijnen, waters, koffie en thee. Voeg een vleugje magie toe met de Wijnsafari van ons partnerbedrijf 'Terroir Wijnsafarie', waarbij u per eco-wagentje twee wijndomeinen verkent, luistert naar wijnmakers en geniet van vier uitstekende wijnen met perfecte hapjes. Een perfecte combinatie van luxe en verkenning in één betoverende dag..
Teambuilding
Exclusiviteit over Domein Clos St. Denis
- Vergaderzaal tot 40 personen in theateropstelling
- Sprekers gestoelte
- Microfoon, beamer en scherm
- Receptie van een half uur
- 3 gangen lunch incl. wijnen en waters
- Koffie en thee
Wijnsafari van 2 uur
- Eco-wagentjes
- Begeleidende gids
- 4 wijnen en hapje
- Bezoek aan twee wijndomeinen
- Uitleg van de wijnmaker met degustatie
- Dag afsluiten met vier wijnen en een hapje
2022 created by Birdhouse FC
